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Vaisselle écologique Durable ou Jetable ?

Vaisselle jetable à usage unique

                                      
Vaisselle jetable ou durable ?
 Pourquoi pas les deux ?
 

Publié le 2012-01-23 09:52:32 par Simon Delafon 


L'utilité de la vaisselle durable traditionnelle n'est plus à faire ! 
 
Pourtant les professionnels de la restauration ne se limitent pas à l'utilisation d'articles de cuisine en dur. Aujourd'hui, ils utilisent de plus en plus de la vaisselle jetable ou usage unique, en complément de leur vaisselle traditionnelle. 
 
En effet, celle-ci apporte de nombreux avantages, tels que : 
 
⁃ Un gain de temps : plus besoin de nettoyer, les produits sont jetés directement. 
⁃ Une économie d'eau : plus besoin d'utiliser le lave-vaisselle. 
⁃ Un geste écologique pour l'environnement : les produits sont biodégradables et compostables, parfois même, ce sont des produits fabriqués en matière recyclée. 
⁃ Une vaisselle de bonne qualité et résistante : pas de risques de casse, stabilité des articles, les produits sont en matière plastique ou en fibre végétale. 
⁃ Des coûts moindres en matière de personnel et de produits d'entretien (pas de détergents). 
⁃ L'usage unique permet d'avoir une vaisselle hygiénique qui protège, respecte et conserve les aliments. 
 
La vaisselle à usage uniqueou vaiselle jetable ) est devenue un élément incontournable qui accompagne très bien la vaisselle traditionnelle de par leurs formes designs et leur rigidité qui leur permettent un bon maintien sur les tables. 

  
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